In de oven gedroogd fruit geeft een subtiele smaak in zowel Black Apple Tea als pittige Chai Tea Mix (zie gerelateerde links); metalen blikken, met kleurrijke papieren voeringen en luchtdichte deksels, houden deze geschenken vers. Laat 2 theelepels van het theemengsel en 1 appelschijf 2 minuten in 1 kop heet water trekken voor een geruststellend winterbrouwsel.
Cal / Serv: 6 opbrengsten: 12 ingrediënten 1 zoete, knapperige appel, zoals Fuji of Gala 2 el. citroensap 2 theel. Banketbakkerssuiker 1/2 c. zwarte thee 15 hele kruidnagels- Droog de appelschijfjes: Verwarm de oven voor op 200 ° F. Bekleed een bakplaat met bakpapier en zet apart. Vul een middelgrote kom met ijs, water en citroensap en zet opzij. Snijd de appel in plakjes van 1/16-inch dik en laat 5 minuten in het waterbad weken. Leg de appelschijfjes op de voorbereide bakplaat, bestrooi ze met suiker en bak ze knapperig en droog - ongeveer 90 minuten.
- Meng de thee: combineer de thee, kruidnagel en appels in een kleine kom, breng over in een luchtdichte container en bewaar tot 6 maanden.