Modderinsecten, het typische Cajun-eten.
Bepaal de sfeer voor een geweldige tijd wanneer je een Cajun-themafeest kiest. Met een beetje moeite kunnen je feestgasten het gevoel hebben dat ze in een fais do do op de bayou zijn gestapt, compleet met de kruidige smaak en aanstekelijke feestgeest waar Cajuns bekend om staan. Het creëren van de sfeer draait helemaal om het samenbrengen van de elementen die Cajuns onderscheiden: moeras chic, smaakvol eten en voetstampende muziek. Laissez les bon temps rouler! Of zoals we in het Engels zeggen, laat de goede tijden maar komen!
Zydeco
Zydeco is een muziekstijl die uniek is voor Cajuns en Creolen, een fusie van muzikale stijl met invloeden van Frans-Canadese en Afrikaanse afkomst. Het primaire instrument dat in zydeco wordt gebruikt, is de accordeon, maar als geen enkele accordeonist handig is, zet dan een zydeco-opname op en stel een band samen om mee te spelen met alles wat handig is. Vroege zydeco-bands namen washboards, lepels, driehoeken, kannen en andere gewone items op in hun uitvoeringen.
Voedsel
Cajun-eten is pittig en smaakvol. Voor een authentiek Cajun-feest zijn modderwantsen - de meeste mensen noemen ze langoesten - essentieel. Gebakken meerval, jambalaya, gumbo en Etouffee zijn nietjes op elk Cajun-menu. Houd het simpel met een diner inclusief langoesten, aardappelen en maïskolven gekookt in dezelfde pot, of ga helemaal uit met een smaakvol Cajun-buffet. Voor drankjes, mix een aantal zuidelijke favorieten zoals orkanen, bloederige Marys en mint juleps, samen met veel koud bier, zoete thee en limonade.
Decoreren
Denk aan moeras en rond dingen af zoals visnetten, dikke touwen, Spaans mos, magnoliabloesems en rubber of plastic alligators om sfeer te creëren. Voeg de illusie van vuurvliegjes toe met fonkelende witte kerstlichten die door bomen, bladeren of potplanten zijn gewikkeld.
Mardi Gras begon als een Cajun-feest, dus een Mardi Gras-thema met kralen, veren en een paars, goud en groen kleurenschema zou werken als een alternatieve luxe keuze. Rode peper chili lichten of decoraties zijn leuk en geschikt voor beide decoratiethema.
