Er zijn maar weinig dingen die frustrerender zijn dan je hand in een zak chips steken in afwachting van de knapperige textuur, alleen om te ontdekken dat ze zacht en muf zijn geworden. Hoewel je niet meteen die frituurbonificatie krijgt, kun je een relatief snelle truc gebruiken om de frisheid van je snack te herstellen en je verlangen te stillen.
Dingen die je nodig hebt
- Oven of broodrooster
- Bakplaat of aluminiumfolie
Stap 1
Verwarm je oven voor op 350 graden Fahrenheit of je broodroosteroven tot 300 F.
Stap 2
Verspreid de oude chips in een enkele laag op een bakplaat of stuk aluminiumfolie, met behoud van ruimte tussen elke chip.
Stap 3
Plaats de friet in de voorverwarmde oven op het middelste rek zodat de hitte het vocht kan verwijderen dat de friet zacht en oud maakt. Monster na 3 minuten een chip om het gewenste crunch-niveau te controleren. Blijf indien nodig nog 1 tot 2 minuten bakken.
