Trek blauwe Vlaamse gaaien en goudvinken aan in de winter met dit bevroren ornament met vogelzaad, aangepast aan de Zweedse kersttradities van Ernst Kirchsteiger ($ 19, 95; Skyhorse).STAP EEN: Leg een ingevette, vogelvormige metalen koekjessnijder ($ 1, 50; amazon.com) bovenop twee lagen aluminiumfolie. Wikkel de folie strak om de zijkanten van de snijder te bedekken.
STAP TWEE: Smelt in een pan op middelhoog vuur 1 kop kokosolie ($ 6, 99 voor 14 ons; wholefoods.com voor winkels) . Roer ¼ kopje gehakte noten (elke variëteit is voldoende) en ¼ kopje vogelzaad erdoor. Laat afkoelen tot een dikke maar gietbare consistentie.
STAP DRIE: Plaats een uiteinde van een 8-inch lange touwstreng in de snijder, zodat het meeste touw uit de bovenkant van de vleugel steekt. Giet vervolgens het zaadmengsel langzaam in de snijder totdat het bijna de bovenkant bereikt. Laat uitharden bij kamertemperatuur en vries vervolgens een uur in. Haal de vorm uit de snijplotter en hang naar buiten.
