Deze taart met bacon en eieren wordt geaccentueerd met gebakken uien en tot in de perfectie gebakken. Geniet van elk moment van de dag!
Cal / Serv: 455 Opbrengsten: 8 Voorbereidingstijd: 0 uur 20 minuten Totale tijd: 1 uur 50 minuten Ingrediënten 2 el. bloem voor alle doeleinden 1 stukjes korst 4 el. plantaardige olie 12 middelgrote uien 1 bakje zure room 4 eieren 4 plakjes spek 1/2 theelepel. zout 1/2 theelepel. Karwijzaad Routebeschrijving- Verwarm de oven voor op 425 graden F. Op een licht bebloemd oppervlak, rol de pastei uit; schik vervolgens in een 9-inch taartvorm. Dek af met plasticfolie en bewaar tot gebruik in de koelkast.
- Verhit in een grote koekenpan op hoog vuur 2 eetlepels olie. Kook uien, in 2 partijen, tot ze bruin zijn, ongeveer 10 minuten per partij en voeg de resterende 2 eetlepels olie toe voor de tweede partij.
- Doe de uien in een grote mengkom en laat afkoelen. Roer de zure room, eieren, spek, bloem en zout goed door elkaar. Breng het mengsel over in stukjes en bestrooi met karwijzaad. Bak tot de taart is ingesteld en de bovenkant goudbruin is, 50 tot 60 minuten. Laat 20 minuten zitten voordat je in partjes snijdt.
