Dit glazuur maakt een romige topping op onze Big-Top Carnival Cake - zeker een hit op het volgende verjaardagsfeestje dat je plant!
Cal / Serv: 211 Opbrengst: 5 kopjes Ingrediënten 10 oz. witte chocolade 10 oz. roomkaas 10 el. ongezouten boter 1/4 theelepel. zout 1 1/4 theelepel. puur vanille-extract 2 1/2 c. banketbakkers suiker Richtingen- Smelt de chocolade in een kom boven een pot zachtjes sudderend water. Haal van het vuur, koel tot lauw en zet opzij. Klop de roomkaas en boter tot een glad mengsel in een grote kom met een mixer op gemiddelde snelheid. Voeg de gesmolten chocolade, zout en vanille toe en meng tot het is opgenomen. Voeg suiker toe en meng tot het glazuur licht en luchtig is. Gekoeld bewaren gedurende maximaal 2 dagen.
