Kruid de dingen met tamarinde-geglazuurde garnalentaco's, poblano-spiked queso dip, ananas-tequila-cocktails en meer. 
Schuldvrije Margaritas
Deze drank slaat suikerachtige drievoudige sec over, in plaats daarvan krijgt het zijn smaak van vers limoensap, agavesiroop, sinaasappelschil en munt - voor een besparing van 80 calorieën per cocktail.
Recept: Zonder schuldgevoel Margaritas
Thai Steak Tacos
Probeer sappige Thaise gemarineerde biefstuk voor een nieuwe draai aan gebruikelijke taco's. Bovendien zijn deze in slechts 30 minuten klaar!
Recept: Thai Steak Tacos
Ananas-Serrano Pico de Gallo
Dit salsa-recept is van Anthony Lamas, chef-eigenaar van Seviche in Louisville, Kentucky.
Recept: Pineapple-Serrano Pico de Gallo
Queso Fundido met geroosterde Poblano-pepers en Chorizo
Als je weinig tijd hebt, gebruik dan ingeblikte geroosterde poblanos.
Recept: Queso Fundido met geroosterde Poblano-pepers en Chorizo
Ananas-Tequila-koeler
Dit cocktailrecept is te danken aan Joe Campanale, drankdirecteur en mede-eigenaar van dell'Anima in New York City.
Recept: Pineapple-Tequila Cooler
Maïssalade met radijs, Jalapeño en limoen
Deze maïssalade komt samen in drie minuten plat, geen koken vereist.
Recept: Maïssalade met radijs, Jalapeño en limoen
Ananas-Mint Granita
Dit verfrissende dessert komt met dank aan Sophie Dahl, auteur van Very Fond of Food .
Recept: Ananas-Mint Granita
Volgende 12 manieren om tortillachips te gebruiken waar je nog nooit aan hebt gedacht
