In het zuiden betekent Thanksgiving drie dingen: familie, voetbal en vooral voedsel. Als je het geluk hebt om Thanksgiving te vieren onder de Mason-Dixon-lijn, vind je waarschijnlijk een paar van deze heerlijke - en unieke - gerechten op je eettafel.
Zoete Aardappel Ovenschotel
Zoete aardappelen zijn een zuidelijke basis, maar smaken nog beter met een kleverige laag marshmallows bovenop, zoals dit recept van de BTC Old-Fashioned Grocery in Water Valley, Mississippi.
Spek alles
Het maakt niet uit wat je op Thanksgiving in het Zuiden eet, er is waarschijnlijk een beetje spek aan toegevoegd - de groene bonen, de zoete aardappelen, de spruitjes. Noem maar op, het zit erin.
Zoete theeHet is nog lekkerder als het is verrijkt met bourbon.
Ontvang het recept bij Deep South Dish.
Gefrituurd Kalkoen
Terwijl de gefrituurde kalkoengekte veel verder reikt dan de Mason-Dixon-lijn, zijn gefrituurde dingen inherent zuidelijk.
Raadpleeg de handleiding bij Popular Mechanics.
Cornbread Dressing
Het vult niet, het is dressing. En het smaakt nog beter met een klodder giblet-jus bovenop.
Ontvang het recept bij Deep South Dish.
Oester Dressing
Ook bekend als geschulpte oesters of oesterschotel, heeft dit visschotel waarschijnlijk zijn wortels in kustplaatsen zoals New Orleans en North Carolina, maar is zo populair dat mensen zo ver landinwaarts als Kentucky het elk jaar voor de vakantie serveren.
Ontvang het recept bij de Joy of Cooking.
Groene bonenschotel
Dit klassieke zuidelijke bijgerecht wordt gebakken in een romige champignonsaus en gegarneerd met knapperige gebakken uien.
Ontvang het recept van Food Network.
Zoete Aardappel Taart
Pompoentaart wordt vaak over het hoofd gezien in het voordeel van zoete aardappeltaart aan desserttafels in het zuiden.
Ontvang het recept bij Joy The Baker.
Collard Groenen
Deze rijke rokerige greens bezaaid met stukjes varkensvlees zijn een go-to-groente bijgerecht in het zuiden.
Ontvang het recept bij Simply Recepten.
Macaroni met kaas
Hoewel mac en kaas een dagelijkse favoriet is in heel Amerika, is het onwaarschijnlijk dat je het op de Thanksgiving-tafel vindt in plaatsen zoals Californië of New York. Maar in veel zuidelijke huishoudens vind je het daar naast de aardappelpuree op kalkoendag.
Ontvang het recept bij Oh Sweet Basil.
Karamel Taart
Terwijl taart meestal centraal staat op de zuidelijke desserttafel, vind je daar vaak ook een torenhoge karameltaart. Zorg ervoor dat u ruimte overhoudt voor een plakje.
Ontvang het recept bij Grandbaby Cakes.
Maïs Pudding
Dit gemakkelijk te maken bijgerecht, ook wel maïsbrood genoemd, is altijd een publiekstrekker.
Ontvang het recept bij Southern Bite.
Aardbeien Pretzel Salade
De naam is misleidend - dit mengsel van aardbeienjello, roomkaas en krakeling is absoluut een dessert en geenszins een salade. Maar wie wil er nou salade op Thanksgiving?
Ontvang het recept bij Spicy Southern Kitchen.
Fat Man's Delight
Dit heerlijke dessert (met een vreselijke naam) is gemaakt van vier lagen pecannoten, cheesecake, chocoladepudding en Cool Whip. Yum!
Ontvang het recept bij Chocolade, Chocolade en meer.
Volgende 15 Miniatuur vakantie-voedselideeën
