Een klassieke koolsalade is een must op elk groot zomerfeest of gelegenheid, en deze eenvoudige versie, gekleed in karnemelk, is precies het kaartje.
Cal / Serv: 130 Opbrengsten: 12 Voorbereidingstijd: 0 uur 10 minuten Totale tijd: 1 uur 10 minuten Ingrediënten 1 kop groene kool 1 grote wortel 8 radijsjes 1 kleine rode ui 3/4 c. mayonaise 1/2 c. Karnemelk 1 el. cider azijn 1 1/2 theelepel. droge mosterd 1 theelepel. selderijzaad 1/2 theelepel. zout 1/2 theelepel. Versgemalen zwarte peper 1 snufje cayennepeper Routebeschrijving- Combineer kool, wortel, radijs en ui in een grote kom.
- Meng de resterende ingrediënten in een middelgrote kom. Giet over het koolmengsel en meng om te coaten. Voeg meer cayennepeper toe, indien gewenst. Dek af en bewaar minstens 1 uur en maximaal 1 dag voor het opdienen.