Lichter dan traditioneel ijs, maar nog steeds net zo romig en weelderig, deze bevroren yoghurt is de perfecte schuldvrije zomerse traktatie.
Opbrengsten: 8 Voorbereidingstijd: 0 uur 10 minuten Totale tijd: 3 uur 30 minuten Ingrediënten 3 c. gewone yoghurt met 2 procent vetarme Griekse stijl 2 c. half en half c. suiker c. lichte glucosestroop 1 1/2 theelepel. vanille-extract 1/4 theelepel. Kosher zout richtingen- Klop alle ingrediënten samen; laat 5 minuten staan. Klop tot suiker oplost. Koel 2 uur of tot het erg koud is.
- Giet het mengsel in een kom met een ijsmachine en verwerk het volgens de instructies van de fabrikant. Vries 1 uur voor het serveren in. Bewaren tot 1 week.
