De tomaat hakken en het spek verkruimelen zorgt voor een gemakkelijk te eten versie van deze klassieke sandwich.
Opbrengst: 8 ingrediënten 1 brood Witte broodmayonaise 3 rode tomaten 1 pakket spek Zout en peper Routebeschrijving- Smeer een zijde van elke snee brood met een dunne laag mayonaise.
- Leg de helft van de plakjes fijn gesneden tomaten en schep er een beetje van het verkruimelde spek over. Breng op smaak met zout en peper.
- Leg de resterende sneetjes brood op de voorbereide spek- en tomatenlagen. Neem een koekjessnijder (in de gewenste vorm) en "snijd" de broodjes (het kan helpen om een mes te gebruiken om rond de koekjessnijder te knippen voor een schonere snede).
