Verander met een paar eenvoudige toevoegingen de ultieme aardappelpuree in een bijgerecht met nog meer kick!
Opbrengst: 1 ingrediënten De ultieme aardappelpuree 4 eetlepels. olie 3 grote sjalotten 1/4 theelepel. Zeezout c. Crème fraîche richtingen- Klop de ultieme aardappelpuree op en roer de volgende smaakcombinatie erdoor.
- Verhit olie in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur. Bak sjalotjes, tot ze bruin en goudbruin zijn, 6 tot 8 minuten. (Gooi sjalotten weg die overgroeid zijn.)
- Breng de sjalotjes met een sleuflepel over op een met keukenpapier beklede plaat en bestrooi met zeezout.
- Roer de sjalotjes en de crème fraîche door de aardappelpuree.
