Bruine suiker vormt een aanvulling op pittige veenbessen en abrikozen in deze superverslavende graanmix.
Opbrengsten: 15 kopjes Voorbereidingstijd: 0 uur 15 minuten Totale tijd: 0 uur 55 minuten Ingrediënten 1 container ouderwetse haver (6 kopjes) 8 oz. Gesneden amandelen 1 c. gedroogde cranberries 1 c. gehakte gedroogde abrikozen 1 c. lichtbruine suiker 1 theelepel. gemalen kaneel 1/2 theelepel. zout 1 1/2 stokje ongezouten boter 1/2 c. Honing Richtingen- Verwarm de oven voor op 350 graden C. In een grote kom, meng alle ingrediënten behalve boter en honing.
- Smelt ongezouten boter in een kleine steelpan op middelhoog vuur. Roer honing. Giet over havermengsel en gooi om te verdelen. Verspreid de muesli op een met bakpapier beklede bakvorm en bak, af en toe roerend, totdat de haver is geroosterd en de suiker begint te karameliseren, 35 tot 40 minuten. Koel volledig op de pan. Overbrengen naar een luchtdichte container.
