Het is gemakkelijk om de verbrande smaak uit chili te krijgen.
Chili kan lang duren om te koken als je wilt dat het vlees langzaam afbreekt voor de beste smaak. Door chaotische dagen kan de bodem van de chilipot echter verbranden. Bovendien zullen degenen die goedkope kookpotten gebruiken merken dat de bodem van de pot er verschrikkelijk uitziet nadat de chili is verbrand. Je hoeft de batch chili niet weg te gooien. Er zijn manieren om de smaak te verbeteren en de dag te redden.
Dingen die je nodig hebt
- Pot
- Pindakaas
- Zure room
- Limoensap
- uien
- tomaten
- avocado's
Haal de chilipot van het fornuis. Koop een vervangende pot van dezelfde grootte als de bestaande chilipot.
Giet de chili in de vervangende pot en stoor de bodem van de pot niet. Zet de verbrande chili-pot opzij.
Zet de kachel op middelhoog vuur. Voeg twee eetlepels toe. romige pindakaas. Roer de pindakaas door de chili.
Voeg meer pindakaas toe totdat je de verbrande chili niet kunt proeven. Haal de chili van het fornuis als het voldoende warm is.
Verspreid verschillende kruiden over de chili zoals zure room, limoensap, uien, tomaten en avocado's. Serveer onmiddellijk.
Tips & waarschuwingen
- Vermijd toekomstige chili-brandrampen door je chili te koken in een crockpot met een timer.
- Vermijd het eten van de verbrande chili omdat verbrand voedsel schadelijke kankerverwekkende stoffen kan bevatten.
