Houd je worst warm tot je klaar bent om hem op te dienen.
Een sappig, zacht stuk worst kan een diner speciaal maken, terwijl een droog, taai stuk het kan verpesten. Voorbereiding staat centraal. Hoewel je worst over spaghetti in een marinara-saus kunt serveren of in de pan kunt bakken met wat paprika en uien, zijn er echter momenten waarop je je worst een beetje van tevoren apart moet koken. Je moet dan de worst warm houden totdat je klaar bent om hem op te eten, maar doe het op een manier die de worst niet uitdroogt.
Dingen die je nodig hebt
- Bakplaat
- Aluminiumfolie
- Slowcooker
In de oven
Verwarm je oven voor op 200 graden F als je de worst bereidt zonder enige vorm van saus.
Leg een vel aluminiumfolie op een bakplaat om het schoonmaken een fluitje van een cent te maken. Zet je worst op de aluminiumfolie.
Plaats de worst in de oven. De temperatuur is laag genoeg zodat de worst niet kookt en uitdroogt. De worst blijft warm totdat je klaar bent om hem op te dienen.
In de Slowcooker
Plaats je worst in een slowcooker als je deze met elke soort saus hebt bereid.
Plaats het deksel op de slowcooker en steek de stekker in het stopcontact.
Draai de knop naar de instelling "warm houden". Kies niet de instellingen "laag" of "hoog", omdat deze uw worsten nog meer zullen koken en uitdrogen.
Verwijder de worstjes als je klaar bent om ze op te dienen.
Tips & waarschuwingen
- Als je je gebarbecued worst kort warm wilt houden, kun je het vuur op de grill uitschakelen en het deksel sluiten. De warmte wordt gevangen in de grill, zodat de worstjes niet koud worden voordat je klaar bent om ze op te eten.
- Laat je worstjes niet langer dan een uur in de oven staan voordat je ze serveert.
