Gebruik uw slowcooker om het avondeten te vergemakkelijken.
De slowcooker is een handig hulpmiddel voor drukke gezinnen. Het helpt bij het creëren van een warme, huisgemaakte maaltijd wanneer u binnenkomt van carpoolen of op kantoor. Dit recept maakt een geraspte kippentaco-recept dat eenvoudig in elkaar te zetten, lekker en vullend is. Nadat de kip is gekookt, duurt het minder dan 20 minuten om van de crockpot naar het bord te gaan.
Dingen die je nodig hebt
- Crock pot
- 1, 5 pond kippenborst
- 16 gram salsa
- tortilla's
Spray de crock pot met een antiaanbakspray of gebruik een slow cooker liner om het opruimen gemakkelijk te maken.
Giet de helft van de salsa in de bodem van de pot.
Spoel de kipfilets en dep ze droog. Leg de ongekookte kippenborst zonder been, zonder vel over de salsa.
Bedek de kip met de resterende salsa.
Bedek de crock pot en kook op laag gedurende zes tot acht uur.
Trek met twee vorken de kipfilets uit elkaar nadat ze in de pot zijn gekookt.
Laat de geraspte kip nog 15 minuten op laag in de crock koken terwijl je je taco schelpen of tortilla's en bijgerechten bereidt. Schep de kip in de schelpen of tortilla's en bedek met je favoriete guacamole, kaas, olijven, zure room en koriander.
Tips & waarschuwingen
- Als je langer dan acht uur weg van de crock moet zijn, gebruik dan ingevroren ongekookte kipfilets en kook 10 tot 12 uur op Laag.
