Hoe maak je Swirled Pumpkin Cheesecake Chocolate Bark

Pompoenseizoen staat voor de deur, en hoewel je misschien gewend bent aan het proeven van de smaak in alles, van ontbijtkaneelbroodjes tot desserttaarten, is er waarschijnlijk een snoepje dat niet dezelfde herfstbehandeling heeft gekregen: schors. Chocoladeschors is misschien meer algemeen bekend als een traditionele vakantiebeloning, maar er is geen reden om het uit te stellen tot december. Meng kokosolie en halfzoete chocolade samen om een basis te vormen voor een romige pompoenkaastaartwerveling. Strooi er vervolgens een paar pepita's bovenop voor een extra crunch en een nog aantrekkelijkere afwerking. Het is een eenvoudige traktatie die een draai geeft aan het meest begeerde ingrediënt van het seizoen.

Dingen die je nodig hebt

1 1/2 kopjes halfzoete chocoladeschilfers
1 eetlepel gesmolten kokosolie
2 gram roomkaas, verzacht
1/4 kopje poedersuiker
1/4 pompoenpuree

1/2 theelepel kaneel
1/4 theelepel gember
1/8 theelepel nootmuskaat
2 eetlepels pepitas (optioneel)

Stap 1: Versla samen het Pumpkin Cheesecake-mengsel

Klop de zachte roomkaas en poedersuiker samen met een handmixer tot ze goed gecombineerd zijn. Voeg de pompoenpuree en de kruiden toe en sla opnieuw totdat alles is opgenomen.

Stap 2: Giet de gesmolten chocolade op een bakplaat

Smelt de chocolade en kokosolie samen, hetzij op een dubbele boiler of in de magnetron. Roer tot een glad mengsel. Bekleed een bakplaat met perkament of vetvrij papier en giet gesmolten chocolade op de pan.

Stap 3: Verdeel de chocoladelaag gelijkmatig

Gebruik een spatel om de chocolade gelijkmatig in een rechthoekige vorm van ongeveer 1/8 inch dik te verspreiden.

Stap 4: voeg Dollops of Pumpkin Cheesecake toe

Plaats lepels van het pompoen-cheesecake-mengsel bovenop de chocolade.

Stap 5: Swirl Pumpkin Cheesecake Into the Chocolate

Gebruik een houten deuvel, een eetstokje of een mes en roer het pompoen-cheesecake-mengsel in een figuur 8 in de chocolade. Strooi ze vervolgens over de schors als u de optionele pepitas gebruikt. En als je echt helemaal uit wilt gaan, kun je in plaats daarvan kiezen voor gehakte Halloween-snoepjes. Je creativiteit is de limiet!