Nacho's maken snelle en heerlijke snacks en hapjes.
Romige en pittige nacho-kaasdip maakt een eenvoudig en smakelijk feestvoorgerecht of snack. Nacho-kaasdip is veelzijdig omdat het op het fornuis of in een magnetron kan worden gemaakt, afhankelijk van de hoeveelheid tijd die je hebt. Nacho-dip wordt traditioneel geserveerd met tortillachips, maar kan ook vergezeld gaan van in blokjes gesneden brood of rauwe groenten, zoals wortel en bleekselderij. Je kunt de nachokaas ook gebruiken om dinerrecepten te verbeteren. Maak de kaasdip met of zonder vlees volgens uw voorkeuren.
Dingen die je nodig hebt
- Snijplank
- Scherp mes
- 2 eetlepels. gehakte groene peper
- 2 eetlepels. gehakte ui
- 1 pond. Verwerkte Amerikaanse kaas
- 1/4 pond. Bol, gekruid varkensvlees of worst in Mexicaanse stijl
- Magnetronbestendige container met een deksel
- magnetronoven
- 3/4 kop beker salsa
- Tortillachips of gesneden groenten
Leg een groene peper op een snijplank en hak 2 el. de moeite waard om een scherp mes te gebruiken. Schil 1 rode, gele of witte ui en snijd 2 el. waard.
Snijd 1 pond bewerkte Amerikaanse kaas in kleine blokjes.
Plaats 1/4-lb. bulk, pittig varkensvlees of Mexicaanse worst, samen met de gehakte groene peper en ui, in een magnetronbestendige container. Kook het mengsel 1 tot 2 minuten op hoog, of tot de worst volledig gaar is. Giet het gekookte worstmengsel af.
Voeg de blokjes kaas en 3/4 kopje tomatensalsa toe aan het worstmengsel. Bedek de kom met een deksel en magnetron het mengsel gedurende 1 tot 2 minuten op hoog. Roer het mengsel regelmatig tijdens het kookproces om een soepele dip te maken.
Serveer de nachokaasdip met tortillachips, blokjes brood of gesneden groenten.
