Ontdooi stoofvlees snel om te genieten van een snelle en heerlijke maaltijd.
Als u een bevroren stoofvlees moet bereiden, moet u het rundvlees op de juiste manier hanteren om ziekte te voorkomen. Stoofvlees ontdooit het beste 's nachts in de koelkast. Als je niet de tijd hebt om te wachten tot het stoofvlees is ontdooid, kun je het veilig en snel ontdooien in koud water of in de magnetron. Stoofvlees kan op verschillende manieren worden gekookt en wordt vaak geserveerd met een mengsel van groenten.
Dingen die je nodig hebt
- Luchtdichte container of plastic verzegelde zak
- Magnetronbestendige schaal
Ontdooien in water
Haal de stoofvlees uit de vriezer. Bewaar de stoofvlees in de originele verpakking. Als u het uit de verpakking hebt gehaald, plaatst u het in een luchtdichte verpakking of in een plastic verzegelde zak, zodat water het rundvlees niet kan raken.
Vul uw gootsteen met koud water. Plaats het stoofvlees in de gootsteen zodat het onder water blijft.
Ververs het koele water om de 30 minuten. Dit zorgt ervoor dat het stoofvlees blijft ontdooien. De tijd die nodig is om te ontdooien hangt af van de grootte van het stoofvlees.
Ontdooien in de magnetron
Plaats de stoofvlees in de magnetron in een magnetronbestendige schaal in de originele verpakking. Verwijder eventuele metalen clips van het plastic als deze aanwezig zijn.
Selecteer de ontdooiknop op uw magnetron. Voer het gewicht van het rosbief in om het te ontdooien.
Ontdooi het vlees gedurende 2 minuten. Laat het 2 minuten in de magnetron staan en keer het vlees. Ontdooi het nog 2 minuten totdat de stoofvlees volledig ontdooit.
Haal het stoofvlees uit de magnetron. Kook het rundvlees onmiddellijk, omdat voedsel dat gedeeltelijk kookt bacteriën kan beginnen te groeien.
