Dit basisinfusierecept helpt je om zelf onweerstaanbare combinaties te verzinnen.
Opbrengst: 12 ingrediënten 12 fles wodka Hibiscus-geïnfundeerde wodka 8 pure hibiscus theezakjes Komkommer-limoen- geïnfundeerde wodka 1 pitloze Engelse komkommer Schil van 1 limoen mierikswortel-geïnfuseerde wodka 8 oz. verse mierikswortelwortel 2 theel. hele zwarte peperkorrels 1 oz. verse mierikswortel wortel richtingen- Gebruik voor elke geïnfuseerde wodka een kan van 2 gallon om 4 flessen van 750 ml te combineren met specifieke smaakstoffen; steil zoals voorgeschreven.
- Om te decanteren, gebruik een trechter om de afgewerkte wodka te verdelen over 4 schone flessen van 750 milliliter en sluit vervolgens met kurken.
- Hibiscus-geïnfundeerde wodka: steile hibiscus theezakjes, tags verwijderd, in wodka gedurende 4 uur; stam, dan decanteren.
- Komkommer-limoen- doordrenkt wodka: schil komkommer. Koel de schil en snijd de komkommer in rondes van 1/4 inch dik. Snijd de limoenschil in reepjes. Voeg komkommerrondjes en limoenschil toe aan wodka; 24 uur steil. Zeef en decanteer. Voeg 3 of 4 stukjes komkommerschil toe aan elke fles voor het kurken.
- Mierikswortel-doordrenkte wodka: plak 8 gram mierikswortelwortel in rondes van 1/4 inch dik. Voeg mierikswortelrondjes en 2 theelepels hele zwarte peperkorrels toe aan wodka. Steil voor 24 uur. Zeef en decanteer. Snijd de resterende 1 ounce mierikswortel in lucifers. Voeg 5 of 6 lucifers en 3 of 4 peperkorrels toe aan elke fles voor het kurken.
