Zelfgemaakte muesli is ongelooflijk eenvoudig te maken - maak van tevoren een grote batch voor dagen van eenvoudig ontbijt of voor het kauwen als een snack.
Cal / Serv: 277 Opbrengsten: 16 Voorbereidingstijd: 0 uur 15 minuten Totale tijd: 1 uur 0 minuten Ingrediënten 4 c. Havermout 2 1/2 oz. gedroogde abrikozen 2 1/2 oz. gedroogde cranberries 3 oz. amandelen 3 oz. walnoten 1 1/2 oz. rauwe pompoenpitten 1 oz. rauwe ongepelde sesamzaadjes 1/4 c. plantaardige olie 3/4 c. pure ahornsiroop 1/4 c. lichte glucosestroop 1 theelepel. gemalen kaneel 1/2 theelepel. zout yoghurt richtingen- Verwarm de oven voor op 300 graden F. Voeg in een grote kom de eerste 7 ingrediënten toe en meng tot alles goed gemengd is.
- Klop in een kleine kom de resterende ingrediënten, behalve yoghurt. Giet over droge ingrediënten en meng. Verspreid granola in 2 geoliede bakpannen. Bak tot ze goudbruin zijn, ongeveer 45 minuten, draai elke 10 minuten granola. Koel in pannen. Verdeel granola. (Granola kan maximaal 3 weken in een luchtdichte verpakking worden bewaard.) Serveer met yoghurt en siroop.
