Breng ambachtelijke smaak in eenvoudige winkel-chèvre met deze eenvoudige marinade - toon vervolgens uw haute-rustieke handwerk in een prachtige glazen pot. (Voor vergelijkbare: 34-ounce pot, $ 5, 95; fishseddy.com).
Opbrengst: 1 kwart Ingrediënten 1 geitenkaas log 1 rode vogelperschil 2 reep citroenschil 2 laurierblaadjes 1 takje verse oregano 1/2 theelepel. venkelzaad 2 teentje knoflook 2 c. extra vierge olijfolie Routebeschrijving- Snijd geitenkaasblok in 4 gelijke stukken; vorm in ballen. Verpak alle 4 ballen in een gesteriliseerde pot met wijde hals. Snijd Chili doormidden, door de stengel. Voeg chili, citroenschil, laurier, oregano, venkelzaad, knoflook toe aan de pot. Giet olijfolie om kaas te bedekken. Sluit de pot en laat hem 4 uur in de koelkast staan.
