Onze gegrilde lamsburgers zijn op smaak gebracht met munt, pepperoncini en een vleugje kaneel. Lemon-Feta Dressing geeft extra pit aan dit heerlijke broodje.
Cal / Serv: 650 Opbrengsten: 4 Ingrediënten 1 lb. Niman Ranch gemalen lam 1/2 c. fijngehakte munt 1/4 c. fijngehakte, ontpit ingemaakte pepperoncini 1 theelepel. zout 1/2 theelepel. grof gemalen zwarte peper 1/4 theelepel. kaneel 4 hele pitabroodjes 1 kleine komkommer Tomatensaus Citroen-feta Dressing richtingen- Grill de lamspasteitjes: Verhit de grill tot hoog. Combineer het lamsvlees, munt, pepperoncini, zout, peper en kaneel in een grote kom en vorm er 4 kwart pond pasteitjes van. Grill de lamspitjes 4 minuten aan elke kant.
- Monteer de broodjes: Plaats een lamspasteitje en 1/4 kopje Tomatensaus in de zak van elke pita. Verdeel de plakjes komkommer gelijkmatig over de broodjes en leg ze in de pita. Besprenkel elke sandwich met 1 eetlepel citroen-feta-dressing en serveer onmiddellijk.
