Voor een beetje zoetheid in je hero sandwich, top rotisserie kip met dunne plakjes Bartlett peer.
Cal / Serv: 641 Opbrengsten: 4 Voorbereidingstijd: 0 uur 10 minuten Totale tijd: 0 uur 30 minuten Ingrediënten 2 el. gehakte verse peterselie 5 el. balsamico vinaigrette 1 stokbrood of volkoren stokbrood Borstvlees van 1 kleine rotisserie kip (ongeveer 1 3/4 pond) 1 Bartlett peer Aanwijzingen- Roer peterselie en vinaigrette in een kleine kom. Split stokbrood in de lengte en besprenkel beide zijden van het brood met de helft van het vinaigrette-mengsel.
- Leg de plakjes kip op de onderste helft van het stokbrood en breng op smaak met peper en zout. Besprenkel met de helft van de resterende vinaigrette. Laag perenplakken over kip. Besprenkel met de resterende vinaigrette en top met de resterende helft van het stokbrood. Snijd stokbrood in 4 broodjes.
