Deze veelzijdige drank heeft verschillende variaties - serveer hem warm of koud, met of zonder alcohol.
Cal / Serv: 252 Opbrengsten: 4 Ingrediënten 3 c. granaatappelsap 1 1/2 c. appelcider 1/4 c. suiker 1/2 theelepel. piment bessen 4 stok kaneel 1/2 theelepel. hele zwarte peperkorrels 1 sinaasappel 16 kumquats 1/2 c. Apple Brandy (optioneel) Routebeschrijving- Combineer alle ingrediënten behalve de helft van de kumquats en de brandewijn in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Aan de kook brengen. Zet het vuur laag en laat 20 minuten sudderen. Haal van het vuur en roer eventueel cognac in. Voor hete granaatappel-appelcider, verwarm het gekruide granaatappelmengsel opnieuw en verdeel het over vier mokken. Voeg de resterende plakjes kumquat toe. Heet opdienen. Voor granaatappel-champagne cocktails, verdeel 1/2 kopje gekoeld gekruide granaatappelmengsel over vier champagnefluiten. Voeg 4 ons gekoelde champagne toe aan elk glas en serveer onmiddellijk.
