Versterk een crudité-schotel met deze menigte-aangename dip.
Opbrengsten: 8 - 10 porties Voorbereidingstijd: 0 uur 10 minuten Totale tijd: 0 uur 10 minuten Ingrediënten 1/3 c. bevroren groene erwten, ontdooid 1/4 c. stevig ingepakte verse platte peterselie 1 lente-ui, gehakt 1 el. stevig verpakt verse dille 1 el. stevig verpakte verse dragon 1 theelepel. citroenschil 1 el. citroensap 1 klein teentje knoflook 1/2 c. mayonaise 1/4 c. hele karnemelk Kosjer zout Versgemalen zwarte peper Groenten, voor het serveren van richtingen- Verwerk erwten, peterselie, lente-ui, dille, dragon, citroenschil en sap en knoflook in een keukenmachine tot ze worden gehakt, ongeveer 30 seconden. Voeg mayonaise en karnemelk toe en verwerk tot een gladde massa, ongeveer 15 seconden. Breng op smaak met zout en peper. Koel minimaal 2 uur of maximaal 3 dagen.
- Serveer met groenten.
