Top al je honden met deze pittige variant op deze klassieker deze zomer.
Opbrengsten: 1 Voorbereidingstijd: 0 uur 20 minuten Kooktijd: 0 uur 15 minuten Totale tijd: 0 uur 35 minuten Ingrediënten 1 rode ui, in dunne plakjes 1/4 c. cider azijn 2 el. volkoren mosterd 1 1/2 el. Honing 2/3 c. olijfolie Kosjer zout Versgemalen zwarte peper 1 kleine bos boerenkool, stengels weggegooid en bladeren versnipperd 1/2 kleine kop groene kool, versnipperd 6 plakjes dik gesneden spek, gekookt en verkruimeld Routebeschrijving- Combineer ui, azijn, mosterd, honing en olie in een kom. Breng op smaak met zout en peper. Laat staan, af en toe gooien totdat de ui verwelkt is, 5 tot 10 minuten.
- Voeg boerenkool en kool toe en meng. Koel 15 minuten. Gooi er spek door.
