Een salade van zomergewassen: fetakaas, biefstuktomaten, komkommers en paprika's. Combineer champagne-azijn, honing en kruiden voor de lichte dressing.
Cal / Serv: 245 Opbrengsten: 4 Voorbereidingstijd: 0 uur 10 minuten Totale tijd: 0 uur 30 minuten Ingrediënten 2 biefstuktomaten 2 paprika 1 groot komkommerzout Vers gemalen peper 4 oz. geitenmelk feta Dressing: 2 el. Champagne-azijn 1 theelepel. Honing 1 takje oregano 8 basilicumblaadjes 4 el. extra vierge olijfolie Routebeschrijving- Voor salade: meng tomaten, paprika en komkommer in een grote kom en breng op smaak met peper en zout. Laat 20 minuten staan.
- Voor dressing: Klop in een kleine kom azijn, honing, oregano en basilicum; klop in olie.
- Giet vinaigrette over salade en gooi. Crumble feta over salade; dienen.
