Gebruik dit om vanille geurende geroosterde bloemkool te maken. Vanille-olie kan worden gebruikt als basis voor vinaigrettes of een marinade voor geroosterde varkenskarbonades of kipfilet.
Opbrengsten: 1 Ingrediënten 2 vanillebonen 5 el. koolzaadolie theelepel. zout richtingen- Combineer de vanillebonen, canola-olie en zout in een blender en verwerk tot het goed is. Zeef door een fijne zeef en zet opzij.
- Om te gebruiken als een wrijf, bestrijk het vleesoppervlak voor het braden en kook zoals gewoonlijk.
- Roer een eetlepel gesmolten boter of lichte olijfolie door een theelepel vanilleolie en besprenkel met rijst of groenten zoals gestoomde wortelen of geroosterde zoete aardappelen.
