Pretzels werden gemaakt door monniken en aangeboden aan kinderen als beloning voor het onthouden van hun bijbelverzen.
De krakeling is een favoriet in de snacktijd die teruggaat tot 610 n.Chr. Later werden pretzels aan reizigers gegeven als welkom in een dorp. Ze werden uiteindelijk synoniem voor gastvrijheid, geluk en voorspoed. Deze zoute traktaties zijn alleen leuk, maar het onderdompelen van pretzels in sauzen kan een verrukkelijke traktatie zijn.
Mosterd
Een van de meest populaire toppings of dips voor pretzels is mosterd. Veel leveranciers verkopen pretzels en verspreiden bij elke krakeling pakjes Amerikaanse of gele mosterd. Andere mosterdkeuzes zijn Dijon, bruin of deli-stijl en honingzoet. Elk type mosterd vult de pretzels op een andere manier aan.
suikerglazuur
Een zoete optie voor het bedekken van krakelingen is ijsvorming. Hetzelfde soort glazuur dat wordt gebruikt op zoete broodjes en kaneelbroodjes is perfect op deegachtige pretzels. De meeste van de pretzels gegeten met ijsvorming worden zonder zout geserveerd. Het brood van de pretzels wordt vaak geglazuurd met glazuur en vervolgens bestrooid met kaneel en suiker.
Pindakaas
Het zout en het deeg van een krakeling passen goed bij pindakaas. Een krakeling in pindakaas dopen is hetzelfde als het op een stuk toast smeren. Het zout op de krakeling geeft die extra smaak en biedt een perfecte zoute en zoete balans. Pindakaas is zo'n populaire match geworden met pretzels dat veel commerciële pretzelmakers nu met pindakaas gevulde pretzelbeten verkopen.
Kaas
Het onderdompelen van pretzels in gesmolten kaas is een andere heerlijke manier om van deze verwrongen lekkernijen te genieten. Vaak worden de pretzels geserveerd met een soort smeerpasta. Plakjes kaas kunnen ook boven op een krakeling in de oven onder een grill worden gesmolten. Amerikaanse of Cheddar-kaas is een geweldige keuze voor kaas.
