Creatief bedachte, gebraden kip kan tot grote dingen leiden. Probeer het in stoofschotels, salades, zelfs pizza. Krijg ook meer ideeën voor kiprecepten!
Maple-Butter Geroosterde Kip
Zoet en boterachtig, deze eenvoudige en sappige geroosterde kip is een perfect recept voor een koude, winterse dag.
Recept: Maple-Butter Geroosterde Kip
Kip Met Citroen Aardappelen
Serveer deze geroosterde vogel - gekruid met peterselie, basilicum, lente-uitjes en citroenschil - vanavond en gebruik dan extra vlees als basis voor alle gerechten die volgen.
Hulpvolle hint:
Voor de sappigste, meest smaakvolle gevogelte, wrijf boter en kruiden onder de huid van de kip voor het koken.
Recept: Kip met citroenaardappelen
Gebraden Kip Met Baby Prei
"Ik noem prei een 'krachtige groente', omdat ze boordevol voedingsstoffen en smaak zitten." —Greg Higgins, chef-kok-eigenaar van Higgins in Portland, Oregon
Recept: gebraden kip met prei
Thaise Gebraden Kip
Een rijke, geurige pasta van koriander, limoen, chili en kokosnoot maakt de vogel zacht tijdens het koken.
Recept: Thaise gebraden kip
Kip en Rijst Met MuntpestoErwten, lente-uitjes en een citroenachtige muntpesto geven witte basisrijst en geraspte kip een infusie van frisse smaak.
Handige tip: om te voorkomen dat gekookte rijst klontert, leg je deze op een bakplaat om af te koelen voordat je deze met andere ingrediënten gooit.
Recept: Kip en Rijst met Muntpesto
Kip Noedelsoep
Brede noedels, dikke stukken huidborstvlees en een garnituur van verse dille en zoete gekarameliseerde prei geven een update van dit klassieke comfortvoedsel.
Handige tip: gebruik kant-en-klare bouillon in plaats van zelfgemaakt en je hebt een stevige maaltijd in slechts 30 minuten.
Recept: Kip Noedelsoep
Frisee Salade Met Kip, Vijgen En Amandelen
Gegarneerd met een sherry vinaigrette, bieden deze licht bittere groenten, verse vijgen en zoute gerookte amandelen een heerlijke achtergrond voor geroosterd gevogelte.
Handige tip: Voor een dressing met een subtiele uiensmaak, laat u de gehakte sjalotten 15 minuten in azijn weken voordat u ze in olie klopt.
Recept: Frisee Salade
Griekse Pizza Met Kip
Een strooi gehakte verse chili pepers voegt subtiele warmte toe aan deze mediterrane pizza, gegarneerd met snijbiet, prei, kip en feta.
Handige tip: Investeer in een keramische pizzasteen voor extra knapperige korst in restaurantstijl. ($ 13, 89 voor een 13-inch steen; target.com)
Recept: Griekse pizza met kip
Macaroni en kaas met kip
In plaats van de gebruikelijke Cheddar, vraagt deze bevredigende ovenschotel om gerookte mozzarella en Parmigiano-Reggiano, evenals een romige rozemarijn bechamel.
Handige tip: koop goede Parmezaanse kaas en rasp het zelf. Voorgesnipperde variëteiten bevatten niet zoveel smaak - plus ze kosten meer ons voor ons.
Recept: Macaroni en kaas met kip
Volgende eenvoudige recepten om met uw kinderen te maken
