Gebruik voor ongeëvenaarde salades deze met bosbessen en laurier doordrenkte azijn in een vinaigrette.
Cal / Serv: 200 opbrengsten: 2 kopjes Ingrediënten 4 c. verse bosbessen 2 gedroogde laurierblaadjes 2 c. witte wijnazijn Routebeschrijving- Plaats in een grote glazen pot bosbessen en laurierblaadjes en giet er azijn in. Bewaar afgedekt in de koelkast gedurende 2 tot 10 dagen. Wanneer azijn naar smaak is op smaak gebracht, zeef je door verschillende lagen kaasdoek of een koffiefilter. Gooi bosbessen en laurierblaadjes weg.
Voedingswaarde-informatie is gebaseerd op een portie van 1 eetlepel.
