Natuurlijk is pecantaart op zichzelf geweldig, maar kokos en chocolade maken het tien keer beter.
Opbrengsten: 8 Voorbereidingstijd: 0 uur 25 minuten Totale tijd: 5 uur 25 minuten Ingrediënten Bloem voor alle doeleinden, voor oppervlak 1/2 recept Basispastei 2 c. pecannoten 1/2 c. halfzoete chocoladeschilfers 1/2 c. ongezoete kokosvlokken 1 c. verpakte lichtbruine suiker 1 c. lichte glucosestroop 3 grote eieren 4 el. ongezouten boter, gesmolten 1/4 theelepel. Kosher zout richtingen- Verwarm de oven voor op 350 graden F. Op een met bloem bestoven oppervlak, rol je 1/2 Basic Pie Deeg recept naar een 13-inch cirkel. Breng over naar een 9-inch taartplaat, vouw de randen onder om uit te lijnen met de rand van de plaat; krimp.
- Strooi pecannoten, friet en kokosnoot over de bodem van taartschaal; plaats op een bakplaat. Klop suiker, maïssiroop, eieren, boter en zout samen; giet in de schaal.
- Bak tot het vullen is ingesteld, 50 tot 60 minuten (tent met folie als kokosnoot te donker wordt). Koel, op een rek, minimaal 4 uur.
