Deze smakelijke traktaties kunnen ook worden bekleed met melkchocolade-chips in plaats van halfzoete chocolade, indien gewenst.
Opbrengsten: 14 Ingrediënten 1 c. halfzoete chocoladeschilfers 2 theel. Plantaardig bakvet 1 1/4 c. ongezouten droge geroosterde pinda's 14 gewone soepstengels of krakelingstaven- In zware 1-kwart steelpan op laag vuur of magnetronbestendige kom in de magnetron, chocolade smelten en inkorten, roeren tot een gladde massa. Zet apart om iets af te koelen.
- Bekleed een bakplaat of bakplaat met vetvrij papier. Leg de gehakte pinda's op een ander vel vetvrij papier. Dompel elke soepstengel in gesmolten chocolade en smeer met behulp van een botermes gesmolten chocolade om de helft tot tweederde van de soepstengels te bedekken, zodat het overtollig terug in de pan druppelt.
- Rol het chocoladedeel van de broodstengel in pinda's tot het bedekt is en leg het op een gevoerd vel. Herhaal het coaten van de resterende soepstengels met chocolade en pinda's. Koel stokken totdat chocolade is ingesteld.
- Voedingswaarde informatie per broodstengel: calorieën: 183; vet: 12 gram; cholesterol: 0; natrium: 3 milligram; koolhydraten: 17 gram; vezel: 3 gram; eiwit: 5 gram
- Voedingswaarde-informatie per krakeling: calorieën: 179; vet: 12 gram; cholesterol: 0; natrium: 126 milligram; koolhydraten: 17 gram; vezel: 2 gram; eiwit: 5 gram
