Zo intens chocolaatachtig, zal een klein plakje je zoete verlangens bevredigen.
Cal / Serv: 638 Opbrengsten: 16 Totale tijd: 1 uur 35 minuten Ingrediënten 2 c. bloem voor alle doeleinden 1 c. cacao 2 c. kristalsuiker 1 theelepel. zuiveringszout 1 theelepel. bakpoeder 1 theelepel. zout 2 grote eieren 1 theelepel. puur vanille-extract 1 c. zure room 1/2 c. koolzaadolie 1 theelepel. witte azijn 1 c. ongezouten boter 3/4 c. Frambozenjam 1 1/2 c. banketbakkers suiker Richtingen- Verhit de oven tot 350 graden F. Boter twee 8-inch-ronde cakevormen en lijnbodems met perkamentpapier. Combineer bloem, cacao, kristalsuiker, bakpoeder, bakpoeder en zout samen in een grote kom. Voeg eieren, vanille, zure room, olie, azijn toe (voor het rijzen en een zachtere cake) en 1 kop heet water en meng met een houten lepel tot het beslag glad is.
- Giet beslag in voorbereide pannen en bak tot een houten spies, ingebracht in cakecentrum, er schoon uitkomt, 35 tot 40 minuten. Koele cakes in pannen 20 minuten; laat los van de pannen en laat volledig afkoelen op rooster.
- Klop boter en jam samen met een elektrische mixer op medium snelheid tot luchtig. Voeg de suiker van de banketbakker toe en klop tot een glad mengsel. Verspreid de vulling tussen 2 cakelagen en vorst met Superquick Chocolate Buttercream.
