Hoe Jalapeños te koken. Veel mensen eten graag jalapeño-poppers als voorgerechten en als snack. Ze zijn geweldig om te kauwen terwijl u televisie kijkt, een boek leest of wanneer u een snelle snack wilt. Jalapeño poppers maken is niet erg moeilijk. Het koken van de paprika's is een van de belangrijkste stappen bij het maken van jalapeños-poppers.
Plaats een pan met water op het fornuis. Steek de kachel aan en wacht op het water om volledig te koken. Dit duurt ongeveer vijf of tien minuten.
Voeg de paprika's toe aan het kokende water. Voeg ze één voor één toe en zorg ervoor dat ze allemaal onder het kokende water staan.
Bedek de pan met water met een deksel en laat de paprika's minstens twee minuten koken.
Haal het deksel van de pan en giet de paprika's in een vergiet. Laat wat koud water over de paprika's lopen terwijl ze zich in het vergiet bevinden.
Voel de pepers. Ze moeten stevig en knapperig zijn, maar toch zacht.
Doe de paprika's terug in de pot en leg ze opzij.
Tips & waarschuwingen
- Door jalapeños te koken, kunnen extra zaden uit de paprika's vallen.
- Zelfgemaakte jalapeñopoppers zijn een hit bij gasten op elk feest.
- Als je de paprika's te lang kookt, zullen ze te zacht worden en het zal moeilijk zijn om ze te vullen, dompel ze in beslag en bak ze. Ze moeten stevig en tegelijkertijd zacht zijn.
