Als u slechts één of twee koppen koffie zet, heeft het geen zin om een hele koffiepot vol te schieten. Trouwens, automatische koffiezetapparaten zijn berucht om vervelende opbouw die na verloop van tijd de smaak van je kopje Joe aantast. Het zetten van koffie met een enkele kop, handmatige druppelmethode zorgt niet alleen elke keer voor een heerlijk smakende kop, maar neemt het afval uit het proces weg.
Dingen die je nodig hebt
- Koffiemok
- Steelpan of theeketel
- Fornuis
- Druppel koffie voor één kopje
- Koffiefilter voor één kopje
- Koffie
- Water
- Half en half (optioneel)
- Suiker (optioneel)
Vul de koffiemok met water en leeg het in een kleine steelpan of theeketel.
Zet een brander van het fornuis op hoog en verwarm het water tot het kookt.
Plaats de druppel koffie over de beker terwijl het water kookt.
Plaats een filter voor één kopje in het infuus en schep de gewenste hoeveelheid koffie. Gebruik voor een sterke kop 3 volle theelepels voor één kop van 12 ons. Gebruik minder voor een zwakker brouwsel.
Giet het kokende water langzaam over het koffiedik.
Blijf het water erin gieten en de gronden wassen die zich aan de zijkanten van het filter verzamelen tot op de bodem.
Voeg half en half en suiker naar smaak toe zodra al het water uit de pan is geleegd.
Tips & waarschuwingen
- Als u van plan bent om veel half en half en suiker toe te voegen, laat dan ruimte door iets minder water te verwarmen dan wat in de mok past.
