Hoe werkt een Samovar? .png)
Een samovar is een bak die wordt gebruikt om water te verwarmen en te koken. Samovars verschenen in de 18e eeuw en worden vermoedelijk in Rusland uitgevonden, hoewel dit wordt betwist. Ze zijn meestal gemaakt van metaal, waaronder ijzer, messing, koper en brons, volgens de website van het Lower East Side Restoration Project. Antieke samovars kunnen duizenden dollars kosten.
Anatomie
Samovars variëren in ontwerp van eenvoudig tot sierlijk, en ze zijn er in verschillende vormen, kleuren en maten, maar er zijn een aantal basiselementen gemeenschappelijk voor elk. Alle niet-elektrische samovars hebben een verticale buis in hun midden, de pijp, of de schoorsteen. Als je de samovar als een motor beschouwt, is de pijp de verbrandingskamer, waar de brandstof wordt verbrand. Het lichaam, dat de pijp omringt, houdt het water vast. De meeste samovars hebben ook een warmer, een ruimte bovenaan om een theepot warm te houden en te houden. Heet water stroomt uit de samovar door een eenvoudige tap, ook een klep genoemd.
Verbranding
"Een samovar die helder schijnt in het zonlicht is een teken van gastvrijheid en goede manieren van de gastheer van de partij", aldus Dániel Nagy, die een document schreef met de naam "Russian Tea HOWTO voor Linux Hackers." Om water in een samovar te verwarmen, volgens de instructies van Nagy, vul je het lichaam met water en de pijp met houtskool (of droge dennenappels, of een ander brandbaar materiaal). Om de brandstof te ontsteken, kunt u een krant gebruiken. Help het vuur door de buis te pompen. Samovars worden geleverd met twee accessoires: een dop en een schoorsteenverlenging. Wanneer het vuur op gang komt, bevestigt u de schoorsteenverlenging aan de buis. Wanneer de pijp heet wordt, verwarmt deze het water. Wanneer het water kookt, verwijder de schoorsteenverlenging en bedek de buis met de dop. Giet vervolgens indien nodig heet water uit de spon.
Elektrische samovars, voor het eerst geïntroduceerd in de jaren 1950, werken volgens dezelfde principes, maar zonder de noodzaak van brandstof.
Lijntekening van een samovar
Consumptie
De Russische methode is om een zeer sterke thee, zavarka genaamd, in de theepot te bereiden. De sterke thee wordt vervolgens in kopjes gegoten en verdund met water uit de samovar. Een minder traditionele methode zou zijn om water uit de samovar over een theezakje in een kopje te gieten. Vergeet niet om nooit thee te zetten in de samovar.
