Morieljes zijn ongrijpbare paddestoelen die onder specifieke weersomstandigheden groeien.
Het kweken van morieljes is een kunstvorm die maar weinig commerciële telers hebben kunnen bereiken. Met dezelfde basismethoden die in andere paddenstoelensoorten worden gebruikt, kun je je paddenstoelen starten en hopen dat moeder natuur de exacte voorwaarden biedt die nodig zijn voor de fruitteelt. Als je geluk hebt met een oogst van morieljes, kun je de delicatesse toevoegen aan de marktproducten van je boer.
Dingen die je nodig hebt
- Netzakken
- Waterdichte schoenen
- Oude bladen of krant
- luchtontvochtigers
- Compost
Ga op zoek naar morieljes die je als ouders kunt gebruiken voor je toekomstige gewassen. Ga het bos in tijdens de regenachtige lente, vooral in de maanden april en mei. Verzamel morieljes die je vindt en plaats ze in een netje dat de paddenstoelen laat ademen en condensatie in de zak voorkomt.
Verspreid de paddestoelen binnenshuis op oude vellen of kranten om sporen vast te leggen terwijl de paddestoelen drogen en krimpen. Gebruik een luchtontvochtiger om overtollig vocht uit de lucht te halen om te voorkomen dat paddestoelen vochtig worden en sneller drogen bevorderen.
Verwijder gedroogde champignons en leg ze in zakken of containers voor opslag, of plaats in de vriezer. Vouw kranten of vellen doormidden om vallende sporen te verzamelen, zodat ze zich niet in de lucht in uw huis verspreiden.
Breng de gevouwen vellen papier naar de door u gekozen moreltuin. Idealiter kiest u plaatsen in uw tuin met gedeeltelijk zonlicht, omdat morieljes meestal groeien in bosrijke gebieden met dikke luifels waardoor weinig zonlicht de grond kan bereiken.
Breng afgewerkte compost aan op de grond om een voedingsstofrijk groeimedium voor de morielsporen te verschaffen. Strijk de compost glad om een niveau laag te maken die slechts één tot twee centimeter dik is.
Vouw de kranten of vellen open en schud krachtig over het gekozen paddenstoelenperceel. Veel van de sporen zullen zich in de tuin afzetten, terwijl anderen zich enkele meters door de lucht kunnen verplaatsen en zich elders in uw tuin of andere tuinpercelen kunnen afzetten.
Tips & waarschuwingen
- Laat de sporen met rust en de natuur zal zijn gang gaan.
- Morieljes verschijnen mogelijk niet het eerste jaar en kunnen elk jaar in verschillende hoeveelheden verschijnen, afhankelijk van de weersomstandigheden.
