X
Bierfestivals zijn tegenwoordig in zwang, en de evenementen zijn een prima manier voor een non-profit organisatie om geld te verdienen voor een goed doel of voor een bedrijf om een nieuw ambachtelijk bier te introduceren. Vaak houden gemeenschappen bierfestivals om bezoekers naar kwaliteitsvolle brouwerijen te trekken. Zomer is prime time voor outdoor bierfestivals, maar winterfestivals zijn net zo leuk. Ongeacht de grootte of het doel, een veilig, goed gerund bierfestival vereist hard werken en een zorgvuldige planning.
wettigheid
Alle staten reguleren de verkoop van alcohol, hoewel specifieke licentievereisten kunnen variëren. Vaak is een tijdelijke speciale evenementlicentie vereist. Licentieverlenende instanties kunnen ook de grootte van de porties of het aantal monsters beperken dat kan worden verstrekt. Voedsel wordt over het algemeen samen met bier geserveerd, en de meeste overheidsinstanties voor drankvergunning vereisen ten minste twee of drie substantiële voedingsmiddelen, zoals pizza, hotdogs, kip of broodjes. Meestal is een tijdelijke voedseldienst vereist. Verzekering is ook van cruciaal belang en de meeste verzekeringsaanbieders bieden uitgebreide dekking voor evenementen. Als andere organisaties deelnemen aan het evenement, moeten ze ook worden gedekt door een verzekering.
scheduling
Wacht minimaal zes tot acht weken om een bierfestival te plannen. Bekijk een community-evenementenkalender en plan het festival op een datum die niet conflicteert met andere grote, gevestigde evenementen. Vakanties werken vaak goed omdat mensen op pad zijn, op zoek naar leuke dingen om te zien en te doen. Bepaal de tijdspanne; hoewel festivals meerdere dagen kunnen omvatten, zijn het vaak eendaagse of weekendevenementen.
Kies een locatie
De locatie wordt grotendeels bepaald door het aantal gasten dat u verwacht. Overweeg om met een klein festival te beginnen en breid het evenement jaar na jaar uit naarmate je kennis, vertrouwen en een positieve mond-tot-mond-reputatie opdoet. De locatie moet gemakkelijk toegankelijk zijn en voldoende badkamers hebben. Mogelijk moet u draagbare toiletten huren voor een buitenevenement. Een buitenevenement vereist ook een back-upplan om beschutting te bieden in geval van regen.
overwegingen
Bierfestivals zijn vaak gratis en geld komt van de verkoop van dranken. Als je kosten in rekening wilt brengen voor het evenement, kun je tickets aan de deur of van tevoren verkopen. Bepaal ook of het festival een evenement voor volwassenen is of een dag voor gezinnen. Als gezinnen welkom zijn, overweeg dan activiteiten voor kinderen, zoals schminken, spelletjes of een springkussen. Bierfestivals bevatten vaak livemuziek en de tarieven van de muzikanten moeten worden verwerkt in de kosten van het evenement. Maak een lijst van dingen die je nodig hebt op het bierfestival, zoals stoelen en tafels, tenten, serveerbalies, bewegwijzering en vuilnisbakken. Beveiliging is essentieel en kan worden geboden door vrijwilligers of een beveiligingsbedrijf. Als u besluit om vrijwilligers te gebruiken, zorg er dan voor dat u ze van tevoren regelt en zorg voor voldoende training. Je kunt een chili cook-off of barbecue in je activiteiten opnemen, wat meer inkomsten genereert voor het evenement. Overweeg anders non-profitorganisaties uit te nodigen om voedsel te verkopen op het festival.
afzet
De lokale krant is een goede plek om te beginnen met adverteren voor het bierfestival en de meeste kranten bieden gratis ruimte voor aankomende evenementen. Plaats het evenement op sociale media-pagina's. Verspreid flyers of posters en hang een banner op de locatie. Het aanbieden van gratis kaartjes voor lokale radiostations is vaak een goede manier om goedkope of gratis advertenties te krijgen. Vaak zijn lokale bedrijven bereid om het evenement te sponsoren, wat helpt bij promotie en de kosten verlaagt.
