Hoe lang moet je 10 pond koken. Turkije?

De tijd die het kost om een ​​kalkoen te koken, is afhankelijk van de gebruikte methode.

Roosteren duurt uren

Een manier om 10 pond te koken. Turkije moet het in de oven braden. De USDA beveelt aan dat u een oven gebruikt die wordt verwarmd tot minimaal 325 graden Fahrenheit. Bij die temperatuur, een 10-pond. kalkoen duurt ongeveer drie uur om te koken als het eerst wordt ontdooid. Een bevroren kalkoen heeft ongeveer 4, 5 uur nodig om door te koken. De kalkoen is veilig om te eten wanneer het een temperatuur van 165 graden bereikt, volgens de USDA.

Frituren is sneller

Een kalkoen frituren is een populaire manier om de vogel in de zuidelijke Verenigde Staten te koken. De kok dompelt een gekruide kalkoen onder in een grote soeppan of speciaal ontworpen kalkoenfriteuse die gevuld is met bakolie. Volgens chef Paula Deen duurt het ongeveer 35 minuten om een ​​volledig ontdooide kalkoen van 10 pond te frituren.

Het frituren van een volledig ontdooide 10-pond kalkoen duurt ongeveer 35 minuten.

Bottom Line

De interne temperatuur van de kalkoen moet bepalen wanneer het klaar is met koken, niet de tijd die is verstreken. Hoewel kalkoenen over het algemeen in een bepaalde tijd koken, kan dit sterk variëren op basis van de temperatuur van het verwarmingselement en de methode die wordt gebruikt om de vogel te bereiden.

Tijd om te eten!