Aardappelen bakken in de oven kost tijd maar vereist minimale inspanning. Zodra de aardappelen bakken, bent u vrij om de rest van de maaltijd te bereiden. U kunt de aardappelen in de oven bakken, maar door ze eerst in folie te wikkelen, blijft vocht behouden dat anders verloren gaat door stoom. Dit resulteert in een zachte aardappel die niet te droog of schilferig is. De folie houdt ook de warmte vast in de aardappel in het geval ze klaar zijn voordat de rest van de maaltijd klaar is.
Dingen die je nodig hebt
- Groenteborstel
- Keukenpapier
- Aluminiumfolie
- Olijfolie
- Vork
Stap 1
Was de aardappelen grondig voor het bakken, want ze worden geserveerd met de schil erop. Boen de huiden met een groenteborstel onder koud water om de grond te verwijderen en dep ze droog met keukenpapier.
Stap 2
Prik elke aardappel vier tot vijf keer met de tanden van de vork. Doorboren laat stoom ontsnappen terwijl de aardappel bakt.
Stap 3
Scheur een vel aluminiumfolie van de rol, waardoor het vel groot genoeg is om de aardappel volledig te omwikkelen. Smeer een zijde van de folie licht in met olijfolie.
Stap 4
Wikkel de aardappel met aluminiumfolie. Laat geen enkel deel van de aardappel onbedekt.
Stap 5
Bak de aardappel in een voorverwarmde 400 graden Fahrenheit-oven gedurende 45 minuten tot een uur. De aardappel is klaar als hij zacht is en gemakkelijk doorboord door een vork.
