Serveer hardgekookte eieren die gemakkelijk te pellen zijn.
Het schillen van een hardgekookt ei kan frustrerend zijn wanneer de schil aan het wit van het ei blijft kleven. U kunt dit echter helpen voorkomen door uw kooktechniek te wijzigen. Overweeg ook om eieren te gebruiken die 14 dagen oud zijn; frissere eieren zijn moeilijker te schillen.
Dingen die je nodig hebt
- Grote pot
- witte azijn
- Zout
Plaats water in een grote pot. Voeg het gewenste aantal eieren toe. Voeg 2 tot 3 theelepels witte azijn toe aan het water en een snufje zout en breng het gedurende twee minuten aan de kook.
Bedek de pot en haal deze van het vuur. Laat het 11 minuten staan. Als de eieren klaar zijn, haal je ze uit water en laat je ze afkoelen.
Breek de schaal aan beide uiteinden van het ei en begin de eierschaal te verwijderen, die er gemakkelijk uit moet komen.
