Giet kaassaus over een bord nachos, gekookte macaroni of friet.
Nachokaas bevat gesmolten cheddarkaas en andere basisingrediënten om een romige saus te maken. Commerciële nachokaas bevat vaak veel conserveermiddelen en ingrediënten om het vers te houden. In plaats van het kopen van nachokaassaus, maak het thuis in uw Crock-Pot of een vergelijkbare slowcooker. De Crock-Pot verwarmt effectief alle ingrediënten en houdt de kaas vervolgens warm totdat je hem nodig hebt. Maak de kaassaus van tevoren, zodat je je drukke schema kunt vrijmaken.
Dingen die je nodig hebt
- Scherp cheddarkaasblok
- Monterey jack kaasblok
- Rasp
- 1 1/2 el. maïzena
- 1/2 kopje verdampte melk
- 1 ons. roomkaas
- 1 eetl. paprika
Versnipper de scherpe cheddar en Monterey jack-kazen met een rasp. Je hebt 1 kopje geraspte cheddar en 1/8 kopje Monterrey-jack nodig.
Verwarm de Crock-Pot tot de hoogste stand.
Smelt 1 1/2 el. boter in de Crock-Pot.
Voeg 1 el. van maïzena aan de boter. Roer tot de maïzena oplost.
Voeg 1/2 kopje verdampte melk toe aan de gesmolten boter.
Snijd de roomkaas in kleine blokjes. Voeg het toe aan het melkmengsel.
Roer de roomkaas door het mengsel totdat het smelt.
Andere mensen lezen
Hoe Crock Pot Rundvleesstoofpot Te Maken
Hoe vloeibare kaas te maken
Hoe Crock Pot Rundvleesstoofpot Te Maken
Hoe vloeibare kaas te makenVoeg de cheddarkaas, Monterey jack-kaas en 1 eetl toe. paprika in het mengsel. Roer om de ingrediënten te mengen tot ze dikker worden en de kaas volledig smelt.
Zet het vuur op de laagste stand. Roer het nacho-kaasmengsel na 30 minuten. Blijf de kaas elk uur roeren totdat deze oplost en dikker wordt.
Houd de kaassaus warm door deze op de laagste stand te houden.
Tips & waarschuwingen
- Voeg meer verdampte melk toe aan de kaassaus om deze dunner te maken.
- Voeg kruiden toe aan de kaassaus door hete saus toe te voegen.
- Laat de kaassaus niet hoog staan nadat deze dikker is geworden, omdat deze zal branden.
