Bereid Chili zonder bonen
Volg de onderstaande stappen om te genieten van deze coole favoriet zonder bonen.
Dingen die je nodig hebt
- 1 pond gemalen rundvlees
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 grote ui, gehakt
- 2 eetlepels chilipoeder
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1 theelepel hete pepersaus
- 1 (28 ounce) kan geplette tomaten
- 1/4 kopje rode wijnazijn
Bereid je ingrediënten voor. Hak een grote ui in redelijk kleine stukjes. Snijd vervolgens de teentje knoflook en leg beide opzij om later met de toegevoegde ingrediënten te worden gecombineerd.
Verkruimel een pond gemalen rundvlees in een bouillonpot op middelhoog vuur. Voeg vervolgens de gesnipperde ui en gehakte knoflook toe aan de pot en roer de ingrediënten totdat het rundvlees bruin is.
Giet het overtollige vet af met een zeef en giet de ingrediënten terug in de pot.
Breng de chili op smaak door de aangegeven hoeveelheid chilipoeder, oregano, komijn en hotsaus toe te voegen.
Roer de azijn en tomaten en breng aan de kook.
Zet onmiddellijk op laag vuur en laat een uur sudderen. Zorg ervoor dat je af en toe roert om verbranding op de bodem te voorkomen.
