Bezoek South Pittsburg, Tenn., Voor de National Cornbread Cook-off en een viering van alle dingen cornbread. 
Cook-Off Judges Country Living Senior redacteur Frances Bailey was een van de 10 cook-off juryleden (rechts, afgebeeld van uiterst links Sharon Franke van het Good Housekeeping Institute en grillaxpert Elizabeth Karmel). "Ik kom uit het zuiden en maak best goede maïsbrood, maar de deelnemers hier hebben een aantal geweldige recepten gemaakt", zegt Frances. "Ik kwam weg met een heel nieuw perspectief." 
Reuzenrad De beurs heeft een middenweg met tientallen carnavalsritten. Het festival van 2007 omvatte ook karnemelk-puffende en maïsbrood-etende wedstrijden, een 5K race op de weg, kunst en ambachtelijke verkopers en live rockabilly van een lokale favoriet, de Sammi Moore Band. 
Kerkvrijwilliger Elk jaar werken meer dan 1500 vrijwilligers op het festival. Hier, een kerkvrijwilliger op het werk. 
Chitlins Gebakken maïsbrood chitlins. 
De Giant Steer Extra grote dieren zoals de zes-voet-plus gigantische os is een publiekstrekker. 
Vrijwilligers Lokale studenten doen vrijwilligerswerk op Cornbread Alley, waar kerk- en gemeenschapsgroepen recepten van voorgaande jaren serveren. 
Kip op een stok Lokale leveranciers verkopen zuidelijke specialiteiten, zoals kip op een stok. 
Cornbread Receptinvoer Een rechter proef de winnende inzending, Chicken Taco Cornbread Wedges met Ranchero Cilantro Drizzle. Deelnemers hadden iets minder dan twee uur om hun recept te bereiden.
KRIJG DE WINNENDE RECEPTEN HIER. 
Cook-Off Winnaar Jenny Flake van Gilbert, Ariz., Won de 2007 Cook-off met Chicken Taco Cornbread wedges met Ranchero Cilantro Drizzle.
ZIE ALLE WINNENDE RECEPTEN HIER.
Voor meer informatie over het festival, bel (423) 837-0022; nationalcornbread.com Next Weekend voor vriendinnen aan de Jersey Shore 
