Deze pittige maïsbroodstengels beginnen met een doosmix, maar de toevoeging van echte, romige mais en peper Jack-kaas neemt ze een beetje op.
Cal / Serv: 276 Opbrengsten: 6 porties Voorbereidingstijd: 0 uur 10 minuten Totale tijd: 0 uur 35 minuten Ingrediënten 1 doos Jiffy maïsmuffinmix 3/4 c. Roomijs 3 oz. Peper Jack 2 grote eieren 2 el. ongezouten boter Routebeschrijving- Verwarm de oven voor op 425 graden F. Zet 2 gietijzeren maïsbroodpannenpannen (zie opmerking) in het bovenste derde deel van de oven tot deze ongeveer 15 minuten heet zijn.
- Meng ondertussen in een middelgrote kom alle ingrediënten behalve boter. Roer tot het beslag net bij elkaar komt; niet overmengen.
- Haal de pannen voorzichtig uit de oven en bestrijk elke maïsbrood-vorm met boter. Vul elke vorm met ongeveer 2 eetlepels beslag. Bak tot de stokjes goudbruin zijn en een tandenstoker in het midden gestoken er schoon uit komt, 12 tot 15 minuten. Haal de pannen uit de oven en laat met een scherp mes de stokjes los. Serveer warm met extra boter.
