Voor een stroperijvloeistof die een subtiele smaak toevoegt aan vis of kip, combineer deze kruidenmix met een beetje witte wijn, kip- of groentebouillon en water of citroensap.
Cal / Serv: 23 Opbrengsten: 24 Ingrediënten 3 citroenen 1/4 c. steranijs 2 el. zwarte peperkorrels 2 theel. zwarte peperkorrels 2 el. roze peperkorrels 2 theel. roze peperkorrels 2 el. grof zeezout 2 el. bruine mosterdzaden Routebeschrijving- Droog de citroenen: Verwarm de oven voor op 200 graden C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Plaats de citroenrondjes op de voorbereide bakplaat en bak, af en toe draaien, tot droog - ongeveer 2 uur.
- Maak de kruidenmix: Doe alle ingrediënten in een kom en meng om te combineren. Bewaren in een luchtdichte verpakking voor maximaal 1 jaar.
