Serveer limonade met wodka in de buurt, zodat iedereen zijn cocktail zo stijf - of mild - kan maken als hij wil.
Opbrengsten: 8 Voorbereidingstijd: 0 uur 10 minuten Totale tijd: 0 uur 10 minuten Ingrediënten 1/2 c. suiker 1/2 pt. frambozen 1/4 c. verse muntblaadjes, plus takjes voor garnering 2/3 c. vers citroensap (vanaf ongeveer 4 citroenen) plus plakjes voor garnering Gekoelde wodka, optionele aanwijzingen- Combineer suiker en 1/2 kopje water in een kleine steelpan. Kook op middelhoog vuur, al roerend, tot de suiker smelt, 2 tot 3 minuten.
- Plaats frambozen en muntblaadjes in een kruik. Met behulp van het uiteinde van een lepel of een spatel, pletten tot pulpachtig en verpletterd. Voeg citroensap, eenvoudige siroop en 3 kopjes water toe en roer om te combineren. Voeg voldoende ijs toe om de kan te vullen.
- Serveer over ijs gegarneerd met munttakjes en schijfjes citroen. Voeg wodka toe, indien gewenst.
