Gebruik Shake 'N Bake, geproduceerd door Kraft Foods, om kip en varkensvlees extra smaak en crunch te geven. Breng de broodkruimelachtige coating aan op het vlees voordat je het in een oven bak. Met Shake 'N Bake kun je het vlees een knapperige laag geven zonder het te braden, wat vet en calorieën kan besparen. Het paneren is ook handig om te bereiden en vereist geen olie; bedek het vlees en bak het in een oven tot het gaar is.
Dingen die je nodig hebt
- 2 pond. kipfilet zonder been, zonder vel
- Gebak kwast
- 15 x 10 x 1-inch bakplaat met anti-aanbaklaag
- 6 tot 8 varkenskarbonades met been of zonder botten
Shake 'N Bake Chicken
Stap 1
Verwarm je oven voor op 400 graden Fahrenheit. Bevochtig de kipfilets met water met een deegborstel.
Stap 2
Giet een pakket coatingmix in een schudzak; beide items zijn opgenomen in de Shake 'N Bake-doos. Doe twee stukken kip tegelijk in de zak en schud de zak om het vlees met de coating te bedekken.
Stap 3
Leg de gecoate kipfilets op de bakplaat. Bak de kip 20 minuten of tot het vlees gaar is. Draai het vlees niet tijdens het bakproces.
Shake 'N Bake Pork
Stap 1
Verwarm je oven voor op 435 graden Fahrenheit. Bevochtig zes tot acht bot-in of zonder been karbonades met water met behulp van een deegborstel.
Stap 2
Giet een pakket coatingmix in de meegeleverde shaker-zak. Doe één of twee karbonades in één keer in de zak en schud de zak om het vlees goed te bedekken.
Stap 3
Leg de gecoate varkenskoteletten op de bakplaat. Bak de karbonades 15 tot 25 minuten in de oven, of tot het vlees gaar is. Draai de karbonades niet tijdens het bakproces.
